水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称，
包括：
(1)捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品；
(2)经过冷冻、腌 制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。
水产食品营养丰富，风味各异，成为大众喜爱的食品之一。
水产也是具有高风险的食品安全问题，下面列举了一些常见的检测项目，供大家参考： 铅（以Pb计） 、镉（以Cd计） 、汞（以Hg计）、无机砷（以As计） 、酸及其钠盐（以酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） 、糖精钠（以糖精计） 、残留量 、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 、副溶血性弧菌
水产制品质检报告怎么办理？
1 、咨询客服人员以确认是否能满足您的要求（确认检测项目以及费用和周期等问题）。
2 、填写检测申请表（检测申请表由客服人员发送，检测申请表填写后提供电子版即可）。
3 、安排样品（通过快递寄送需要检测的样品，不同产品寄样数量和客服人员确定）。
4 、收到样品后安排检测（由检测实验室测试部门和报告部门完成）。
5 、草稿报告确认（检测报告完成后会先出具草稿报告确认）。
6 、出正式报告（在您确认信息无误后通知客服出正式报告）。
7 、寄送报告（响应国家环保政策，正式报告仅有电子版本。电子版报告通过邮件等在线沟通方式发送）。
清远市冰鲜鸡鸭肉检测 冰鲜肉类重金属化验
动物性制品种类繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大，容易变质，并且肉制品中可能会残留兽药、等，对人们的身体健康有危害，华谨检测技术服务有限公司为您提供优质的肉制品项目服务，欢迎咨询。
检测范围：肉、蛋类原料及制品，冻肉、鲜肉、火腿、腌肉、猪、羊、牛肉等。
样品 标准 / 样品 标准
宣威火腿 GB/T18357-2008 / 鸭肉等级规格 NY/T1760-2009
金华火腿 GB/T19088-2008 / 羊肉质量分级 NY/T630-2002
肉脯 SB/T10283-2007 / 鲜、冻片猪肉 GB9959.1-2001
咸鸭蛋黄 SB/T10651-2012 / 鲜、冻禽产品 GB16869-2005
咸蛋黄 DB44/554-2008 / 鲜（冻）畜肉 GB2707-2005
鲜、冻四分体牛肉 GB/T9960-2008 / 猪瘦肉 GB9959.2-2008
鲜、冻胴体羊肉 GB/T9961-2008 / 鲜、冻分割牛肉 GB/T17238-2008
冷却猪肉 NY/T632-2002 / 畜禽肉类 GB14891.7-1997
猪肉等级规格 NY/T1759-2009 / 羔羊肉 NY1165-2006
乳猪肉 SB/T10293-2012 / 冷却羊肉 NY/T633-2002
鲜蛋 GB2748-2003 / 真空软包装卤蛋制品 SB/T10369-2012
鲜鸡蛋 SB/T10277-1997 / 熏煮火腿 SB/T10280-1997
蛋制品 GB2749-2003 / 肉干 SB/T10282-2007
牦牛肉 SB/T10399-2005 / 肉丸 SB/T10610-2011
熟肉制品 GB2726-2005 / 酱卤肉制品 GB/T23586-2009
抽空软包装卤肉制品 SB/T10381-2012 / 腌腊肉制品 GB2730-2005
腌猪肉 SB/T10294-2012 / 熏煮香肠 SB/T10279-2008
火腿 SB/T10004-1992 / 熏煮火腿 GB/T20711-2006
火腿肠 GB/T20712-2006 / 中式香肠 GB/T23493-2009
广式腊肠 SB/T10003-1992 / 牦牛肉干 GB/T25734-2010
扒鸡 SB/T10611-2011 / 肉干 GB/T23969-2009
板鸭 NY/T628-2002 / 肉松 GB/T23968-2009
鱼糜制品 GB/T10132-2005 / 潮式酥肉松 DB44/T518-2008
冻鱼糜制品 SC/T3701-2003 / 皮蛋 GB9694-2014
卤蛋 GB/T23970-2009 / 海洋低聚肽粉 GB/T22729-2008
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佛山市华谨专业食品检测中心，实验室团队，拥有近20年检测研发技术积累。可承担食品快检，复检。测试中心可依照各类标准提供粮油制品、乳制品、休闲食品、白酒、饮料、畜禽水产制品、农产品、调味品、茶叶、烟草、转基因产品、食品、食品接触及包装材料、饮用水等领域的一站式解决方案。肉类，水产检测，专注多年质量检测，3-7天快速出具检测报告，测试周期短-。华谨检测，提供高端检测设备，价格低，服务好，周期短。，欢迎来电咨询检测。
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