1.为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，以自己的私人咨询业务为主。
2.诊所营养师：负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。
3.公共领域保健：在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。
4.在社区提供服务。
5.从事餐饮服务业管理。
6.商务领域营养师：在商务背景下，营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理与市场提出专家性意见。
7.教育领域营养师：在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学与餐饮服务管理学等课程。
8.研究性营养师：少数营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。
9.自主创业营养师：自主开设营养健康咨询中心或者创办化营养配餐公司，也是营养师非常好的一个发展方向，自主创业有投资少、风险小、见效快等特点
10.兼职从事营养师：营养师是适合于兼职从事的职业，能够在不放弃原先比较优越的工作兼职从事营养讲师或者私人营养师，在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训，或者为美容、健身中心、白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。
