6、研究性营养师：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务。您有的基础知识，学起来更方便，用起来更实用，可以好好学习，报名。
国内从事营养工作的人才奇缺
学药学出身的王靖云是国家营养师，她曾在几大营养公司工作过，而她考营养师证书是为了配合产品市场宣传的需要。有了证书，她还受邀在各个电台做营养知识宣传节目。她说：“目前我们国内还没有营养法，公共营养师只是一本职业培训证书，并不是职业资格准入证书。我考证只是为了更好地完成现有工作。”
跟王靖云抱相似想法的人不在少数。厨师小张觉得营养师证对自己的工作帮助很多，在创新配菜时就可以从营养学角度进行食材搭配。
公共营养师学习的内容主要有营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防等，重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。